Wissenschaftliche Beiträge

Erfolgreich beim Marathon - Die wichtigsten Tipps rund ums Trinken

Wie fänden Sie es, am Tag nach dem Marathon völlig entspannt Treppen rauf und runter zu laufen? Damit Sie dieses Gefühl erleben können, brauchen Sie neben einer guten Trainings-Vorbereitung auch eine ...

Fett schuld am Übergewicht von Kindern und Jugendlichen?

In Deutschland sind zur Zeit je nach Definition und untersuchter Altersgruppe 15-30 % der Kinder und Jugendlichen übergewichtig bzw. adipös - mit zunehmender Tendenz (4). Übergewicht entsteht, wenn ...

Warum ist es wichtig (chronische) Übersäuerung zu vermeiden

Der Säure-Basen-Haushalt spielt eine...

Walnüsse - Turbo für die gefäßerweiternde Endothelfunktion

Eine neue Studie prüft bei Patienten mit Hypercholesterinämie, welche Auswirkungen Walnüsse als Bestandteil einer Mittelmeer-Kost haben. Walnüsse sind reich an wertvollen Nährstoffen. Ihr ...

Wein mediterran genießen

Der letzte Vortrag des ersten Kongresstages...